Cabanes Sainte Camelle

Le premier café se boit sur la grande terrasse, à cinq mètres du sol, avec la chaîne des Pyrénées en face. Les deux cabanes perchées de Saint-Victor-Rouzaud se cachent dans une forêt de chênes, chacune pour deux adultes et un enfant. Un petit-déjeuner bio peut même être monté jusqu'à vous (10 € par adulte, 6 € par enfant).

Depuis les baies vitrées, on guette les oiseaux et, avec un peu de patience, un chevreuil, un renard ou une famille de sangliers. Les toilettes sèches complètent l'esprit simple du lieu. Cuisine et douche se trouvent au sol, dans un grand espace partagé, et le chauffage permet d'y venir hors saison.

Pamiers est à environ 5 km pour les courses et le marché, Saverdun à une douzaine de kilomètres. Les sentiers de montagne ariégeois attendent les marcheurs. Comptez à partir de 78 € la nuit.